लखनऊ। पुराने लखनऊ के चौक स्थित साइंटिफिक कन्वेंशन सेंटर में अवध कैटर्स एसोसिएशन की एनुअल जनरल मीटिंग 2023 संपन्न हुई। यह मीटिंग उन युवाओं के लिए काफी प्रेरणादायक रही जो इस रोजगार में प्रवेश कर चुके है। इस दौरान अवध कैटर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष तरुण साहनी ने अपने विचार व्यक्त करते हुए कहा कि हमारे देश में समय-समय महत्वपूर्ण आयोजन किए जाते हैं। ऐसे में खान-पान का उचित प्रबंध आयोजन को और भी खास बना देता है। साहनी ने कहा कि आज खान-पान और संबंधित व्यवस्था उद्योग बनता जा रहा है। उन्होंने इसे कैटरिंग उद्योग कहा, जिसमें युवाओं के लिए करियर की अपार सफलताएं है । सचिव अजय तिख्खा ने कहा कि कैटरिंग के क्षेत्र में प्रोफेशनल कोर्स भी संचालित किए जा रहे हैं, जिसमें बड़ी संख्या में युवक रूचि ले रहे हैं। बता दे की पूरे प्रदेश में कार्यरत अवध कैटर्स एसोसिएशन कैटरिंग के क्षेत्र में अपनी सेवाएं दे रहा है।
इस दौरान उल्लेखनीय कार्य कर रहे राजेश अग्रवाल (राजेश मसाले), मयंक अग्रवाल ( ए ए टी राइस), स्वरन सिंह (इंडियन ऑयल तेज गैस ), सचिन निगम (डॉल्बी इंफोटेक) किरिट बुद्धदेव ( रचित ईटरी, राजकोट), अतुल मेहता ( अतुल कैटरर्स, हैदराबाद) एजाज अहमद( द मुगल्स कैटर्स लखनऊ) और आकाश मिश्र (ब्रेन ऑन इवेंट) ,सुधीर टंडन, हेमंत गिरी को शॉल और स्मृति चिन्ह देकर अवध कैटर्स अवार्ड से अलंकृत किया गया। इस दौरान तुषार गुप्ता और सी कैफे को उनकी विशेष सेवाओ के लिये भी सम्मानित किया गया। इस दौरान अशोक गुरनानी, काज़ी मसूद, शिव अजवानी, विपिन गुप्ता, प्रेम राजपूत, अनिल तिवारी, राजीव गुन्नानी, कमल सचदेवा, अंकित खत्री, मनोज बचानी ,संदीप आहूजा, साकेत केसरवानी, अनिल किशोर, राजेश गुप्ता आदि ने भी अपने विचार व्यक्त किये।आयोजित समारोह में कानपुर, उन्नाव,बाराबंकी, सीतापुर, सुल्तानपुर आदि शहरों के सैकड़ो पदाधिकारी मौजूद रहे।